+32 63 45 62 07
ferme de belle vue

 Ferme de Belle Vue
6740 Etalle

Le soir, du jeudi au samedi.
 +32 63 45 62 07

En images

 

Menus

menu - traiteur - lunch

 

Menu de juin

La Table de Belle-vue ne sera plus ouverte le dimanche midi.

Les mises en bouche "home made"

Entrées

TARTARE DE BOEUF
Mayonnaise aux noisettes, mesclun et ricotta fumée
ou
RISOTTO VERDE
Asperges et petits pois
ou
RIS D'AGNEAU, GIROLLES, LENTIN DE CHÊNE
Jus au vin jaune

Plats

FILET DE MAIGRE, CREME AUX ALGUES
Chou chinois et asperges 
ou
EFFILOCHE DE CUISSE DE CANARD
Gratin de fenouil et oignons, salade au jus de cuisson
ou
PAPPARDELLES D'AGNEAU
Olives, câpres et condiment citron 

Desserts

CHEESECAKE
Rhubarbe confite
ou
PAVLOVA
aux fruits rouges
ou
CAFÉ GLACÉ LIÉGEOIS  

39 €/pers

 

 

 

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